Se ha encontrado que no afecta las células sanas cuando lucha contra las malignas y eso lo hace muy apetecido por quienes luchan contra ésta enfermedad.

En la cultura mixteca, se le veneraba a una deidad cuya imagen era una serpiente y se encuentra relacionada con los cortes que se hacen al maguey para extraer la aguamiel; asimismo, el origen del maguey está asociado con la diosa Mayahuel, una mujer joven que surge de una planta de maguey y lleva en las manos copas de pulque.

La fibra que se obtiene de las pencas es muy resistente, por lo que es el content ideal para hacer cuerdas y mecate. De la misma manera, deshidratarlas hace que con ella se elaboren zacates y esponjas para baño.

Agaves are identified all through Latin America and are Utilized in identical strategies. In Ecuador, the equivalent of pulque is referred to as guarango, that has lately been distilled as miske.

, americano o pulquero, en lugar de extraer el corazón realizan un procedimiento llamado capado en el que lo abren y raspan para que de ahí brote el aguamiel que, después de fermentarlo se convierte en pulque.

La extracción de la aguamiel para el proceso del pulque forma parte del mito de origen del maguey, ya que en el pasado fue una bebida ritual significativa para las sociedades mesoamericanas, siendo una planta relacionada con la cosmovisión divina.

On the other hand, throughout record a number of them have remained and Many others are remodeled, but what remains intact are the assorted characteristics from the maguey of which these days we can highlight as main takes advantage of:

Una taza de pulque después del parto y El Maguey durante la lactancia period lo más indicado para que las madres produjeran leche y amamantaran a sus hijos.

Este desprestigio hace que el vínculo tan estrecho entre la planta y el ser humano, que se entiende por las palabras de los miembros de la comunidad de Santiago Ixtaltepec, no se aprecia tanto como se debería.

To speak about the use of agave, we have to return to pre-Columbian occasions when the benefits of this plant have been found out that was valuable to the indigenous folks for making numerous merchandise such as sacks, rugs, fishing nets; the quiotes used them as beams or fences as well as the thorns as nails and needles.

El maguey es sumamente resistente a los climas secos y puede adaptarse a suelos pobres. Esto debido a su unique metabolismo que le permite respirar y obtener agua por la noche, y a su vez en el día cerrar todos sus poros y evitar la pérdida de agua por una capa cerosa (Gradual Food stuff, 2021).

En los albores del siglo XXI -debido a la irracional explotación, a lo inadecuado de las siembras y a las políticas tendentes a sustituir el uso de las fibras naturales por sintéticas y del pulque por otras bebidas como la cerveza, el vino o los rones- el maguey y sus derivados tienden a desaparecer.

El agave pulquero es una especie monocárpica, ya que florece una sola vez durante su ciclo de vida. La floración ocurre después de 15 a 25 años de establecida la planta y se caracteriza por producir una inflorescencia con tallo floral de aproximadamente 8 metros, conteniendo flores verdes-amarillentas. 

And In this particular listing, you may’t miss out on the mezcal, our favourite product or service of which we’re proudly producers, mainly because La Luna Mezcal is a Mexican brand that’s born in the Michoacan lands, exactly where traditions, tradition, crafts, and landscapes appear together in which the magueys are protagonists.