Gracias a sus propiedades antioxidantes, tomar jugo de maguey hace las veces de reparador normal, además de desintoxicante, ayudando a mantener la piel limpia, suave y libre de toxinas que incrementen el envejecimiento y la aparición de arrugas.

Agave liquor The history in the agave dates back to pre-Hispanic moments, when our ancestors established wonderful legends about this plant. From

In an come across With all the wind god Ehécatl, he convinced Mayahuel to go all the way down to the earthly planet, already in appreciate on the planet they had been united in an intertwined tree of two distinct branches.

The agave often known as maguey, is a plant of Mexican origin, but it had been the Swedish naturalist Carlos Linneo, who in 1753 built this genus of flora scientifically recognized in Europe underneath that identify, using the Greek word Agavos, which implies “illustrious or admirable”.

Cuando el aguamiel –antes de fermentar– se cocina y cut down se obtiene una miel que es buena para malestares de la garganta.

The maguey belongs for the Agavaceae household, which incorporates various species the place the vast majority of plants are monocarpic, that’s, they only flower after and just after flowering and also the ripening of their fruits, they die.

Y por si fuera poco, se pueden utilizar en el cabello: Las hojas del maguey mantienen la salud capilar al utilizarlas en agua sobre el cabello como enjuague, previniendo la salida de caspa o seborrea y la posterior caída. Mantiene la cabeza libre de bacterias y de seborrea.

In relation towards the uses of agave, you are able to acquire numerous products which we will presently obtain in several sectors including: food and beverages, cosmetics, medication, fuels, etc. Some products which are attained from this multifaceted plant are:

La raíz de la comunidad en la Mixteca Oaxaqueña tiene un papel cultural. En mixteco, el maguey es femenino. Es un ser que merece mucho respeto dado que representa el alimento de la madre tierra.

Nada del maguey se desperdiciaba, pues con las flores se elaboraban exquisitos platillos. Las púas servían como agujas de coser y para los usos rituales del autosacrificio.

El vinagre de pulque, ¡existe! Cuando ya se pasó de tiempo en fermentación se enriquece con una levadura madre y es perfecto para hacer vinagretas, sazonar carnes e incluso preparar marinadas.

En los albores del siglo XXI -debido a la irracional explotación, a lo inadecuado de las siembras y a las políticas tendentes a sustituir el uso de las fibras naturales por sintéticas y del pulque por otras bebidas como la cerveza, el vino o los rones- el maguey y sus derivados tienden a desaparecer.

How to get rid of a hangover? We have now all endured the uncomfortable symptoms of a hangover in some El Maguey unspecified time in the future, indicators that remind us the amount fun

A pesar de la falta de comida disponible, los pueblos de la región obtuvieron los minerales y nutrientes que requerían por el alto valor nutritivo de la planta y su persistencia a pesar del poco recurso hídrico.